春来锦绣花展枝,匠心筑梦终成才。4月1日,烹饪教研室在一教402实训室举行2024届省级优秀毕业生“中式面点”个人作品展。学院党委书记杨玲、党委副书记杨文富及相关职能部门负责人、系领导、老师到现场观摩指导。
2024届烹饪专业省级优毕业生刘荣平向学院领导介绍了面点技术内涵、技法、文化寓意。个人作品展台上,用面粉制作的各种动物形象栩栩如生、惟妙惟肖,获得在场观摩的学院领导、老师们高度评价。
我系烹饪专业自开办以来,不断推进教育教学改革,深化校企合作,教学成效初显,在2023年全国职业院校烹饪赛项中荣获三等奖的好成绩。
一审校:王炳维
二审校:赖建书
三审校:吴正凯