为提高我校全国第二批现代学徒制试点专业人才培养质量,顺应专业更名,探索专业新发展、“三教”改革新模式,进一步推进产教融合,加强校企合作交流。12月14—15日我院港中旅旅游学院酒店管理教研室组织酒店管理与数字化运营专业19级、20级、21级师生共计140余人,先后赴云谷田园生态观景餐厅、云溪汤泉度假酒店、嘎佬传说民族餐厅、下司同禾小院民宿、名人堂精品酒店、九溪泊月民宿、雅悦居等民宿进行了实践教学活动。
主题教学活动中同学们分组开展了游客满意度调查、游客消费需求调查、企业对旅游人才需求情况调查、发展乡村旅游对提升原住民幸福指数调查等调查问卷活动,同时还分组对景区、民宿、餐厅等进行了宣传视频拍摄。
为保证本次实践教学活动圆满完成,云谷田园生态农业旅游开发有限公司赵立军副总经理亲自为同学们介绍了园区概况、产业业态以及前景规划;嘎佬传说餐饮发展有限公司创始人李云记董事长则用抖音现场直播的方式为同学们上了一堂生动的创新创业课;凯里下司清江旅游开发有限公司营销部杨艳丽经理提前与景区商户进行沟通带领同学参观走访了景区多家民宿。
学习过程中同学们纷纷拍照、记录、询问商家、与老百姓交流,他们表示此次实践活动获益匪浅,丰富了专业知识、提高了行业认知、坚定了从事旅游业的信心,通过校企深度交流为学校与企业之间的合作打开新局面。