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教学信息

  •   2023年6月6日,在任课教师蒋友财教授的带领下,22级旅管本科班全体学生参加教学活动,蒋老师围绕蜡染、刺绣、银饰这三个方面进行全面细致的现场讲解,讲解时、一丝不苟,具有深远的战略意义和现实意义,加大建设研学交流基地,打造出一流研学场所,可以对体验场所进行升级改造,以及优秀民间艺...
    [教学信息] 发表时间:2023-06-07
  • 3月6日下午,旅游与商务管理系酒店管理专业教研室召开专业规划研讨会,出席会议的有旅游系系系主任闻芳、旅游系教务主任赖建书、酒店管理教研室主任聂芸和教研室全体成员,会议由聂芸主持。教研室主任聂芸首先介绍了酒店管理近年来的发展情况和办学成就,并着重介绍了本专业是国家级骨干专业、国家...
    [教学信息] 发表时间:2021-03-22
  •  为提高烹饪专业人才培养质量,明确专业建设目标,促进烹饪专业良好发展,3月4日,旅游与商务管理系烹饪教研室在一教612会议室召开专业建设规划修订会。旅游系系主任闻芳、党总支副书记吴正凯、副主任赖建书以及教研室全体教师参加会议,本次会议由教研室主任林城杏主持。会上分为三个环节,首先,...
    [教学信息] 发表时间:2021-03-15
  •  为了提高旅游管理专业人才质量培养,提升学生的能力与素养,探索更好的人才培养模式,3月4日,旅游与商务管理系旅游教研室在1教612会议室召开了旅游管理专业2021级人才培养方案讨论会。系主任闻芳、党总支副书记吴正凯、副主任赖建书以及教研室全体教师参加了本次会议。会议由旅游教研室主任田亚...
    [教学信息] 发表时间:2021-03-12
  • 2020年12月26日,我系顺利完成了“1+X”大数据分析与应用职业技能等级证书(中级)考试考试工作。我院是“1+X”大数据分析与应用职业技能等级证书(中级)试点院校,是全国考核站点之一,本站点本次考核设置有1个考场,本次共50名考生参加考试。大数据分析与应用1+X职业技能等级认证考试由理论考试...
    [教学信息] 发表时间:2020-12-27
  • 俗话说,全国山水美不美,全靠导游一张嘴。为进一步提高旅游管理专业学生旅游服务的实践技能水平,旅游与商务管理系于2019年10月22日在阶梯教室215室举办了导游服务技能大赛。此次比赛旅游与商务管理系主任闻芳、系党总支副书记吴正凯、系副主任文英兰到场进行观摩指导,还邀请了来自黔东南州黔信旅...
    [教学信息] 发表时间:2019-11-03
  • 为促进我系教师综合素质、专业化水平和创新能力全面提升,展现高尚师德、精湛技艺的新时代职业院校教师风采,以提高教师教学能力为核心,坚持“以赛促教、以赛促学,以赛促改、以赛促建”的原则。2019年10月29日,“旅游与商务管理系第十四届教师技能竞赛”在黔东南民族职业技术学院阶梯教室215实训...
    [教学信息] 发表时间:2019-11-03
  •  为提高教师的实践教学能力,进一步促进校企深度融合,提升人才培养质量,我系学前教育教研室于2019年5月25日至6月24日,组织4名专业教师到深圳市盐田区机关幼儿园、梅沙幼儿园开展为期一个月的下企业实践学习活动。在幼儿园与幼儿零距离接触,让老师们亲尝了身为一名幼儿教师的酸、甜、苦、辣与幼...
    [教学信息] 发表时间:2019-07-01
  •     2019年6月10日至12日,博鳌国宾馆餐饮部陈保强总监到我系对2018级酒店专业现代学徒制班进行中西餐服务标准、中西餐主题宴会设计和茶艺技术与美学的指导交流工作。一开始,老师让我们练习微笑服务和托盘,坚持十分钟,这个简单的练习在任何一个酒店里都是不可忽略的问题,同学们的表情也是十分...
    [教学信息] 发表时间:2019-06-14
  •         2019年6月3日至6日,贵阳世纪金源大饭店餐饮部经理吴绍刚,受学校邀请到我系对2018级酒店管理班的同学进行中西餐的主题宴会设计教学。    教学分为理论知识与实践操作,首先老师对酒店餐饮中的宴会做了详细的介绍,用PPT直观的让同学们学习,还传授了一些老师自身的经验,同学们全...
    [教学信息] 发表时间:2019-06-07
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